文图/乌鲁木齐晚报全媒体记者郭玲
初春时节，乍暖还寒，首府蔬菜批发市场“绿”意盎然。菠菜、毛芹菜、上海青、菜心、包包菜、黄瓜、辣子等蔬菜，都被摆在了显眼的位置。
月22日清晨6时，记者来到新联农副产品综合市场，虽然天还未亮，此时却是蔬菜交易高峰期。各种三轮车、平板车在市场里穿梭，将成箱成件的新鲜蔬菜搬上车运走，销售到各大超市、菜店等。
前一天摘的菜，隔天就能卖
在一辆厢式货车上，装满了纸箱子包装的绿叶菜。商户王芳打开一个纸箱，露出的油麦菜大小均匀、鲜嫩水灵。
“我们常年与吐鲁番农户合作，除了8、9月份太热，菜比较少之外，几乎一年四季都从那儿进菜。”王芳说着，又打开了几个纸箱子，也都是新鲜的绿叶菜。
当有顾客来问价时，爽直的王芳也直接给出了低价。上海青4元、油白菜3.3元、菠菜5元、油麦菜3.5元……
与别家价格对比后，记者发现王芳报的菜价比别家便宜了5-8毛钱。“吐鲁番不是近嘛，运费省下来了，都折到菜价里头了。”王芳说。
立春后，库尔勒、阿克苏、吐鲁番等地产的蔬菜纷纷涌入我市蔬菜批发市场，丰富了蔬菜品种，也拉低了蔬菜价格。
新联农副产品综合市场的采价数据显示，近日市场平均价格在4.2元/公斤，比上月下降了10%-15%。
包包菜2.3元/公斤，要得多还能再便宜
“四川直销的包包菜，才2.3元/公斤，要得多还能再便宜呢。”商户常虹的摊位上，堆满了透明袋装的包包菜，一眼就能看清楚菜的新鲜程度。
有顾客来买包包菜，常虹店里的助手直接搬来一袋子，称完重量结算完后，助手还会帮忙搬到顾客的车上。
“我们的包包菜是从四川运过来 ，半挂车装了30吨，卖了3天，还剩下不到5吨了。”常虹说，由于直接从产地运来，省去了中间交易环节，因此菜价也便宜了5、6毛钱。
市场里的大白菜也还挂着绿叶子，主要来自和田、喀什等地，每公斤2元左右的价格，都是论袋卖出。
商户陈亚文主要销售安宁渠农民专业合作社种植的蔬菜，他说，这几天是倒春寒天气，本地蔬菜还没有吐芽，待到4月中旬，本地种植的油麦菜、上海青等就该上市了，那时菜价会更便宜一些。
春菜抢鲜上市，市民开启尝鲜模式
尽管本地蔬菜还未大量上市，云南、山东、四川的“春菜”却抢鲜上市了。
“这是油菜菜心，那是上海青菜心，好多人不是喜欢吃白灼菜心嘛，就是用的这些菜。”商户胡磊的摊位上，还有芥菜、茭白、芦蒿、香椿等，鲜嫩青翠，看上去满是春天的气息。
胡磊说，时令春菜价格稍贵一些，每公斤都在十多元了，有很多顾客愿意“尝鲜”，因此依旧卖得好。
到了10时左右，记者发现市场里拉菜的平板车逐渐少了，拿着菜篮子慢慢挑选的市民多了起来。
老人华丛宗挑了一把香椿、几根茭白，他说，老伴喜欢吃香椿炒鸡蛋，自己喜欢吃茭白炒肉，因此每年“春菜”一上市都要买点尝尝鲜。
新联农副产品综合市场经理刘清利说，立春后市场里的绿叶菜明显多了起来，交易量也稳步提升。当天市场交易蔬菜超过1350吨，蔬菜品种超过150种。
本文来源：乌鲁木齐晚报
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李晨茜_XJ032
