文图/乌鲁木齐晚报全媒体记者王丽丽 李凯
春天一到，看花、拍花、买花持续升温。社交网络上，鲜花拍照、鲜花奶茶咖啡、鲜花主题妆容等关键词随之成为“流量密码”。
弥漫着生活美学的“鲜花经济”在乌鲁木齐犹如春花一般“绽放”。在鲜花“轻量化消费”趋势下，乌鲁木齐鲜花市场生态逐渐从传统的线下门店走向轻量化、便利化以及日常化，同时，随着新渠道和新业态的开辟，鲜花新零售不断开拓市场。
4月19日，在明珠花卉市场蝶恋花门店内，市民正在选购鲜切花花束。
新消费：绽放“轻量新花样”
4月19日，在乌鲁木齐市明珠花卉市场蝶恋花花业店，一把20枝的10元康乃馨、一把5枝的25元向日葵、还有包装不一的各色玫瑰，价格也不尽相同……吸引着很多消费者购买。
“销量好的除了包装花束。”蝶恋花花业店负责人武建强说，很多消费者尤其是女性消费者更偏向于购买价格一百元左右的花束以及价格更低的鲜切花花材。
换句话说，“轻量化消费”成为“悦己”需求下女性对于鲜花产品的新选择。
武建强在明珠花卉市场经营鲜切花销售已超过19年，见证了这些年市民鲜花消费的转变。
4月19日，在明珠花卉市场蝶恋花门店内，市民正在选购鲜切花花束。
以前鲜切花大多是集团消费、节庆消费，现在已向日常消费、大众消费转变。
“轻量化消费”需求促使更多鲜花消费者的消费阵地从线下转至线上，也让花店销售发力点从线下转至线上。
曾拥有两家线下门店的张凯翔，就入驻了美团平台，开起了“花慕派·鲜花”线上门店。
张凯翔说，除了做包装花束，他们还将几种不同的花包装成价格在几十元到上百元不等的精致小花束，而这种精致小花束更受消费者青睐，如今，每个月的订单量都在三四百。
拥有三家花店的赵静，在线上开发“沐小暖”花艺小程序，通过线上线下结合的方式，建立用户社群，以提高用户的活跃度。
经营线上花店16年的赵静说，越来越多的消费者为追求仪式感、提升幸福感而购买鲜花，如今，除去节日消费，线上订单量每月在350单左右，占整体销售的70%。
赵静还依靠对鲜花品类的深耕，与团购网商家合作，围绕鲜花打造出高端花艺、鲜花超市等完整的鲜花产品矩阵。
一些鲜花商家利用新零售平台，适时推出“鲜花包月99元”优惠活动，深受白领女性群体青睐。在首府一家企业工作的林慧说，一个月4周，每周送一束花，成为生活里的小惬意。
4月19日，在明珠花卉市场蝶恋花门店内，店员正在制作鲜切花花束。
新零售：产业链升级助推鲜花消费
鲜花的“轻量化消费”往往体现在更低的价格、更高的消费频次以及更日常化的消费意识，其中，相对低廉的价格是支撑“轻量化”的根本。
一般来说，在鲜花新零售出现之前，鲜花销售往往要经过花农、花市、批发商、各层级经销商等多个链条，才能最终到达消费者手中。其中，每经过一个层级，鲜花价格会出现一定的上涨，品质也会相应折损。
现如今，鲜花经济则从生产到销售基本能够简化为“产地直采——供应链直发”的模式，大大提高了鲜花的流通效率，降低了鲜花的价格。
“大部分鲜切花来自昆明斗南花卉市场的大宗鲜切花交易所。花材根据等级分类，直接对接花拍，他们像股票交易所一样，拍下鲜花，再根据各地客户需求，通过航空或冷链运输到各地。”武建强说。
4月19日，在明珠花卉市场蝶恋花门店内，店员正在制作鲜切花花束。
赵静说，店里的鲜花是从云南、甘肃以及新疆本地的生产基地直采再直发到店里，减少了中间环节。目前，云南鲜花占比85%，甘肃占5%，新疆本地占10%。
新疆一家鲜花团购平台负责人徐女士介绍，每个月线上订单在2000单左右，每周在固定时间将鲜花送达小区内团购点。平台在乌鲁木齐市有80多个取货点，每周按照订单量从昆明通过航空运输花材到新疆，每周进货量在1000公斤左右。
“产地直供产业链直发”的模式依赖于新疆支线机场和航班的增多。南方航空物流有限公司新疆分公司数据显示，截至目前，公司承运鲜花进疆业务量已经比去年同期增长67%，在春节、三八国际劳动妇女节等节日期间，平均每日有近3吨鲜花抵达乌鲁木齐，其中还有部分中转运往喀什、和田、阿克苏、伊宁等地。
4月19日，在明珠花卉市场蝶恋花门店内，市民正在选购鲜切花花束。
新赛道：鲜花电商大有可为
记者在采访中发现，除了花店搭上新零售的模式销售鲜花外，在乌鲁木齐市专做鲜花团购的平台仅有5家。
第三方研究机构艾媒咨询的调研数据显示，2016年鲜花电商市场规模仅达到168.8亿，2019年突破500亿大关，到了2021年已经达到了896.9亿的总销售量。随着电商和快递行业越来越便利化，其市场规模也将继续扩大，预计今年会突破千亿大关，2025年将达到1500亿。
新疆电商专家、新疆大学经济与管理学院教授陈兵认为，在新疆电商销售中，热销的品类中都是休闲零食、医疗器械、珠宝原石等，近十年来，鲜花从不做统计，是因为体量太小。
然而，去年以来，叮咚买菜、盒马、每日优鲜等生鲜电商纷纷切入线上鲜花领域，美团、饿了么等本地生活平台也在加入战局。此外，抖音、拼多多等平台也在通过推出花卉直播扶持计划加码线上鲜花。
“新玩家的蜂拥让鲜花电商赛道再度火热。”陈兵说，新疆做鲜花电商的企业可以利用O2O本地生活平台的高频打开率和便捷性，能够让消费者消费，从而很有可能从鲜花电商手中抢走相当部分的日常鲜花消费需求。
本文来源：乌鲁木齐晚报
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李晨茜_XJ032
