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新疆玛纳斯鲜美螃蟹“飞”向沿海市场

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金秋时节,新疆昌吉回族自治州玛纳斯县广东地乡的螃蟹迎来大丰收,个头大、品相好的螃蟹通过空运,供应上海、广州、深圳等地市场,抢“鲜”摆上沿海消费者餐桌。

养殖户展示刚捕捞的螃蟹。(摄影:朱文斌)

广东地乡水资源富集,自然生态环境良好,成为螃蟹成长的天然乐园。养殖户通过水库自然放养和坑塘生态散养的方式养殖螃蟹,每年4月投苗,到9月、10月集中上市。相比往年,今年出产的螃蟹个头更大,肉质也更加鲜美。

螃蟹养殖户桑少生说:“我们这里的螃蟹是用天山雪水养殖的,从放苗、养殖到成熟,全部是自然生长。我们每天投喂玉米、黄豆、小麦,以及鱼和小田螺,养殖出来的螃蟹品质很好,最大的达到350克左右。”

目前,广东地乡3000亩生态螃蟹养殖基地出产的约100吨优质螃蟹已被疆内外各大市场预订。为此,该乡开辟绿色通道,完善冷链运输渠道,鲜活美味的螃蟹“坐上”飞机,最快10小时就能从产地直达上海、广州、深圳等地消费者的餐桌,确保消费者品尝到新鲜优质水产品。(作者:玛纳斯县融媒体中心 朱文斌 陆凯 叶尔兰 通讯员 刘雅薇 王富全)

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