(通讯员:张天玥)为加强食品安全监督管理工作,消除食品安全隐患,有效控制食品安全事故发生,确保广大消费者饮食安全,近日,沙湾市老沙湾镇东风社区对辖区内开展食品安全检查活动。
此次检查小组,深入辖区内各个重点食品商店经营场所,重点查看了营场所的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件的持有情况。在超市,检查人员仔细检查了各类食品的包装标识、生产日期、保质期等,防止过期、变质食品上架销售;对于餐馆和日常商店,着重检查了食品原材料的采购渠道、储存条件以及商店的卫生环境状况。检查过程中,社区工作人员向经营者普及了食品安全知识,强调了食品安全的重要性,要求其严格遵守食品安全相关法律法规,诚信经营,确保所售食品的质量安全。
村民马序寿说:“现在我们的生活水平得到了提高,各式各样的吃的、喝的也越来越让人眼花缭乱了,电视上也曝光了好多不良企业的食品,有时候看到想吃的,我都不敢买,害怕吃坏肚子。”
老沙湾镇商户柳霞说:“我们饭馆严格落实各项食品安全要求,所有人员都必须持证上岗,每天都会对店内进行食品安全自查,保证为消费者提供健康、安全的食物。”
老沙湾镇东风社区党支部书记李英梅说:“通过此次检查,我们进一步增强了辖区商户的食品安全责任意识、管理意识和风险意识。下一步,老沙湾镇将持续抓好辖区内的食品安全检查工作,从源头上遏制食品安全问题的发生,为辖区群众营造更加安全放心的消费环境。”